Pâtisserie du mois de Mai...

Salut salut ;) .......

 Sa yè, c'est la fin du mois de mai, et deviné quoi .................

   Que les gourmands aillent chercher du sopalin pour ne pas baver partout lol, c'est l'heure des pâtisseries du mois de Mai ^^ .......

Paris-Brest pour l'anniversaire de Christophe

Du flan....

Charlotte aux fraises...

Dessert chinois pour le repas spéciale Asiatique....

    Pour le dessert chinois, il était composé de plusieurs petites choses : Une gelée aux litchis, un sorbet mangue, un biscuit chinois ( yeux de dragons ), d'une crème coco, et de pâtes chinoises sauce gingembre......

coupe Agrumes ( mousse citron et morceau d'orange et pamplemousse )

Tarte aux fruits ( pommes, rhubarbe, ananas, mirabelle )

il n'y a pas de charlotte sur base, mais juste la fille d'un hivernant ^^ 

Café gourmand...

Crème façon brûlée, glace café, rosace chantilly et cigarette enchocolatée...

Omelette Norvégienne

    Pour info, l'omelette Norvégienne à été réalisé en particulier pour Michel, notre technicien radio, qui, lors du suepr loto, avait gagné un lot qui lui donnait droit à un dessert aux choix ! Donc le voilà ^^...

Viennoiseries du samedi......

Goûter du vendredi ( cookies chocolat-caramel )

  Plusieurs nouveautés encore ce mois-ci, que je n'avais jamais réalisé auparavant ! Il faut dire que l'improvisation trône en bonne place à DDU....

 Comme toujours je n'ai pas réalisé que sa durant tout le mois, faute d'avoir l'appareil photo, et la flemme d'aller le chercher alors qu'il fait froid dehors ^^....
  Je peut donc rajouter : Brownies, Salade de fruits, crème vanille, praliné  chocolat, crème anglaise, compote, gâteau au chocolat.......
                                                                                                                               A suivre.....

Skuarock....

  Salut salut ;) !!

 Alors non, le titre de ce post n'est pas une faute de frappe lol, mais bien s-k-u-a-r-o-c-k !! 
   Skuarock c'est le nom de la radio, animé par certains hivernants, sur la base Dumont d'Urville.
Sa fonctionne tout comme une vraie radio d'un point de vue technologie, avec des moyens en moins bien sur !! 
   Depuis notre arrivée sur base, c'est Jennifer et Christophe, nos 2 ornithos, arrivés sur place 3 semaines avant le reste du groupe, en novembre, qui avait succédé aux animateurs de la TA62.
 Seulement skuarock est laissé à l'abandon depuis plusieurs semaines maintenant ! mes 2 camardes n'ayant pas forcément le temps de s'en occuper, et peu de monde, ils l'avouent écoutait.....

  C'est donc dans l'optique du divertissement avant tout, puis de l'information en général ( sport, actu, ciné....., chose qui était inexistante dans les émissions de mes 2 amis ), que je reprend l'animation de la radio.

   Je devrait être accompagné de David, notre doc, qui n'a pas son pareil pour enchaîner les mots, les phrases et ainsi combler immédiatement les éventuels "blanc" que je pourrai avoirs ^^ !  et bien évidement de toute personne souhaitant faire partie de l'équipe ;) .....

Je me permet donc aujourd'hui de lancer un appel, à vous tous qui lirez ce message, n'hésitez pas dès à présent à envoyer vos messages pour la base, ou pour un hivernant en particulier, vos dédicaces.....  Vous pouvez parfaitement demandé que je passe une musique, une chanson, ( dans la mesure du possible ^^ )...
  Pour sa, il vous suffit d'envoyer un message à cette adresse :   skuarock@ddu.ipev.fr
vous m'écrivez votre message pour l'hivernant en question, la musique de votre choix ( pas obligatoire de vouloir une musique d'ailleurs ^^ ), avec le nom de l'artiste, une petite signature, ( qu'on sache de qui sa vient et pour qui ), et le tour est joué !! 
  exemple : 
" message pour albert, le glacio. 
  Je pense très fort à toi, j'espère que tout va bien pour toi au pays des manchots^^ ! à très bientôt.....
   je souhaite lui dédicacer la musique " billie jean " de Michael Jackson
    Signé  Louise Pajot de Bretagne, une amie d'albert....

et voilà, pas plus compliqué que sa ^^....

  Je m'occuperais de passer votre message à la personne en question, ( toujours à l'antenne ) et donc de lui passer la musique que vous aurez choisi pour lui, ou elle ;) !
  J'insiste vraiment sur ce point des dédicaces car je peux vous assuré que sa fait toujours plaisir d'avoir une petite dédicace de personne qu'on connait.....
En espérant que vous serez nombreux à nous envoyer vos messages !! 

Encore merci d'avance et à très vite ........

                                                                                                              A suivre.....
 

Concours photo......

Depuis maintenant 2 mois, ,mars et avril, un concours photo à vu le jour sur la base !! histoire de mettre en compétition ( le tout dans une ambiance bonne enfant ^^ ), nos talents et notre regard à chacun sur la photographie !! 

  Un art bien particulier, pas seulement réservé aux fana d'animaux, ou aux paysagistes invétérés....
   non, là on recherche LA photo, qui lors de la délibération, fera TILT dans l'esprit de tout le monde.....

  Au mois de mars, pour le premier mois du concours, les 2 thèmes tirés aux sort était " en vol " et " insolite " ! 
 je vous montre les 2 photos gagnantes, ainsi que les 2 que j'ai proposé pour ces deux thèmes......
 par soucis de respect des photos de chacun ( et un peu aussi du nombre qu'il y a lol ), je ne montrerai que ces 4 photos ;) !!

  C'est Michel, notre technicien radio qui à gagné dans les 2 catégories pour le mois de mars...

voici la photo de Michel pour la catégorie " en vol "

celle pour la catégorie " insolite ", pour info, c'est le capot d'une voiture

  voici les 2 miennes .....

Le mister-T manchot, pour l'insolite...

le manchot est en haut d'un rocher,
et semble vouloir s'envoler lol

   Les catégories pour le mois d'avril étaient les suivantes : " ciel, nuages, levés ou couché de soleil " et " sport "

 Pour la catégorie sport, c'est Cyril, ( info-strum ), qui gagne avec cette photo d'hivernant dévalant la pente de biomar en luge ;)

ma photo pour la catégorie " sport "

Et pour la catégorie " ciel, nuages, levé ou couché de soleil ", c'est ma photo qui l'a emporté..... et je suis assez fier de moi il est vrai ;).....

elle porte comme titre " la vie en rose "

   je continuerai à poster chaque mois le résultat de ce concours ! pour le mois à venir, les deux thèmes tirés au sort sont : " Mouvements " et " Frustration " ..............on est pas dans la m..... ^^

                                                                                                                                A suivre.....

Super Bingo.......

Mercredi 1er Mai, sur notre chère base, c'est tenu le premier Super Bingo de l'année......

    Animé par Julien ( plombier ), Stéphane ( second centrale ), et Patrice ( GP ), le loto à connu un franc

succès..

  Répartit en plusieurs catégorie, les lots " équipe technique ", à  " gourmandise ", en passant par " lots surprise ", " Biomar ", et bien d'autres encore ont fait des heureux..............ou non ;) !!

  le principe est simple, à l'énoncé d'un numéro figurant sur votre carton, on met une petite mogette dessus ( bha on fait avec ce qu'on a hein ^^ ), lorsqu’une ligne est complète, on élève la voix ( on cri, on hurle ou faille s’évanouir pour d'autre lol ), et après vérification, on va chercher notre lot !!
  on répète l’opération jusqu'à ce qu'une personne est 2 lignes, puis enfin le carton plein, qui donne évidement droit à un plus gros lot....

  Nous avons passé tout l'après -midi tous ensemble, avec une petite pause goûter vers 17h !! avec boisson, petit gâteau, et Kouignamann, une spécialité bretonne, préparé par Stéphane...

  Les lots se sont suivis et ne se ressemblait pas !! 
Certains ont gagné très gros, commeMichel ( technicien radio ), qui a gagné 2 des lots de la série gourmand !! entre nous, sa lui allait très bien lol.  parmis des récompenses, 4 ou 5 tablette de chocolats, des paquets de gâteaux, du nutella, des boîtes de pâté.........et un petit carton, lui donnant droit au dessert qu'il souhaitait !!
   Autajnt vous dire qu'il était ravi !! Michel c'est mon meilleur client sur la base, quoi que je fasse, il en reprend toujours 2 fois ;) !!

  Parmis les autres lots, figurait un gros jambon, un cadre lumineux ou était dessinés des manchots ^^, des bonnes bouteilles de vin, des piles, des bons pour un massages, un tir au lidar, un lâché de ballon à la météo, une pièce fabriqué par le mépré ...........chacun y a été de sa petite contribution.......

   Personnellement, je ne convoitait qu'une seule chose ...........Les super-méga-giga pull-over apporté par notre dista ( pris au MG ) ! il semblaient être ici depuis plusieurs dizaines d'années lol !
  lorsque vint le tour de gagner l'un des deux pull, nous avons procédé autrement ! chacun à tiré un numéro dans le sac, et le numéro se rapprochant le plus de  " 63 " gagnait le pull ! j'ai tiré le numéro 70, et j'étais bien le plus près...  j'ai donc gagné mon super-méga-giga pull-over ;) !!  tant convoité......

  plus tard dans l'après midi, c'est Emile, qui gagnera le second pull ! Étant à la même table que moi lors du jeu, à côté également de Jean-marie, nous n'avons pu nous empêcher de réclamer une photo souvenirs !!

  Sauf que dans le lot, y'en a un qui n'a pas gagné son pull, il l'a acheté hahaahhaahahaha ;) .......

  super souvenir dans l'ensemble, une excellente journée passé, on ne l'oubliera pas........

                                                                                                                                   A suivre.....

Pâtisserie du mois d'avril....

Bonjours tout le monde ;)

  Aujourd'hui, c'est la fin du mois d'avril, et qui dit fin du mois dit pâtisseriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie.......
   Donc je vous laisse découvrir ce que j'ai pû réaliser au cours de ce mois.....

Progrès revisité ( biscuit meringué, crème pâtissière cassis )

Palet : Biscuit sablé, coco, noisette, riz soufflé chocolat, et palet coulis fraise

un petit cornet de glace mousse fraise en plus ;)....

sphère, mi-mousse fraise, mi-coulis gélifié pomme

      Dessert réalisé pour l'anniversaire de patrice, notre " gérant postal "

Entremet " Willytchi-fraise " ( fraise-litchi )

tartes aux pommes, drops chocolat

Amandine abricot, sur pâte sucrée chocolat

Mille-feuille caramélisé, et sa crème mascarpone au sirop d'érable...

Moelleux chocolat-noisette, cœur coulant nutella

                     J'espère que vous vous êtes régalés ;) !

     Plusieurs dessert ne figurent pas sur ce post, fautes de photo ^^ ! Mais ils ont aussi eu droits à des Mc Fleury ( M&M's, mars, bounty, coulis caramel.....), de la compote d'abricots, salade fruits frais.....

Je tient à dire aussi que même si  seulement 7 desserts figurent sur ce post, ils en ont évidement eu plus  !! je n'ai juste pas mon appareil aux bon moments !! Mes camarades peuvent apprécier de la viennoiseries le samedi matin, et un goûter fait maison le vendredi aprem....


                           

                                                                                                                 A suivre.....